2021年2月22日菜价行情：菜价触底反弹，部分

 2021年2月22日菜价，大部分菜价依然处于持续下跌状态。但是部分蔬菜例如：小黄瓜5.3-5.9元/斤，西葫芦0.6-0.9元/斤，油豆8.5-9.0元/斤，黄彩椒8.9-9.2元/斤等蔬菜出现小幅上涨趋势。除此之外，新姜、菠菜、香菜、尖椒、土豆、藕等蔬菜也出现上涨趋势。

从22日开始，新的一股冷空气即将来袭，我国北部多地将出现气温“过山车”，累积降幅高达22℃，并且未来一周连阴天气增多，未来几天或将迎来菜价的一个回暖期。

目前菜价下滑原因主要有二点，第一就是春节后气温回升，部分地区比往年温度高10-15℃，全国蔬菜产区的菜生长速度加快，产量提升，供应能力增强，而春节前大部分菜商已备足蔬菜，目前大部分处于观望状态。第二就是春季蔬菜大量上市以后，生产方式逐渐由暖棚向冷棚转换、由大棚向露地生产转换，生产成本也会继续下降，拉动价格下滑。所以，一般来讲，春节过后，蔬菜的价格就会进入下降区间。相比较而言，由于今年春节假期全国天气晴好，今年进入季节性下降的时间有所提前。