大家好，我是村官小焦。
前两天和村里的蔬菜种植大户聊天，说到了蔬菜价格的问题，即使现在一把小青菜能卖到2-3元，但很多蔬菜种植大户对当前的蔬菜价格还是很不满意，觉得价钱还是太便宜了。有的人甚至把海南的菜价扯出来，说海南冬天的白菜都能卖到4、5块钱1斤，而我们这里才几毛钱，真的是太便宜了。听到这，我们纷纷笑着说：“那你干嘛不把菜拉到海南去买？”。
玩笑归玩笑，但是听我们在海南的朋友说，海南的蔬菜价格确实是挺贵的，同样的茄子我们这几毛钱1斤，在海南就得两三块钱，很多海南人也是直呼菜价太高生活不起。关于海南菜价，我确实有些疑问，那就是海南全省陆地总面积3.39万平方公里（海南本岛，不含三沙市），官方给出的瓜菜种植面积也超过了300万亩，为啥蔬菜还这么贵？
究其原因，我认为还是有以下几点因素：
一是自然气候因素。
从陆地面积来看，海南省面积为3.39万平方公里，在960万平方公里的国土面积上来说真的不算啥，而且海南多山，平原面积狭小，山地丘陵基本占了一半以上，没有特别好的土地条件和土壤生成环境。再加上海南距离赤道近，冬春季节气候适宜，能够生产很多蔬菜，但是到了夏秋季节，气温高且易产生病虫害，再加上暴雨和台风等自然灾害，蔬菜面积虽然有，但产量不太高，所以很多蔬菜都需要从岛外运输，这样一来，蔬菜的成本升高，菜价自然就起来了。
二是菜贩子加价使手段
不管是在海南还是在全国其他地区，蔬菜的售卖绝大多数情况下都不是从菜农直接到消费者手中的，都存在着中间商。所以，中间商为了赚钱，再加上各种人工和运输成本，自然会给蔬菜加价。这样下来，本来5毛一斤的蔬菜就可能卖到2块钱。
同时，因为海南夏秋季节蔬菜依赖岛外输入，很多菜贩子为了多挣钱，就在蔬菜供应商耍起了小手段，通常不会让蔬菜充足供应，而是让蔬菜的供应处于“既不过分紧张，又稍显不足”的状态，这样就能在一定程度保持蔬菜的价格处于高位，所以菜价就不低了。
三是运输成本太高
前面讲了，海南夏秋季节的蔬菜对岛外的依赖度比较高，所以蔬菜在从岛外长途运输进岛的过程中，在物流、包装、保鲜、损耗、人工等方面的流通成本是比岛内蔬菜高的，所以蔬菜到消费者手中的价格就不会低了。
四是蔬菜种植存在结构性问题
虽然海南的蔬菜种植面积能达到300万亩左右，冬春季节也能种很多蔬菜，但是因为各方面的原因，海南的蔬菜在结构上还是不平衡，冬季主要以瓜类、豆类、椒类等为主，而且这些蔬菜占了蔬菜总产量的90%以上，而绿叶类蔬菜的占比很小，这就是为什么一斤白菜能在海南卖到五六块钱的原因。
近年来，海南省的经济发展很快，但从长远来看，海南蔬菜仍需要从岛外调进。要想解决蔬菜自给问题，还应从海南当地着手，要加大新品种蔬菜的研究，加快蔬菜基地的建设，增强应对自然灾害的能力，只有这样，才能让海南的蔬菜供应越来越平衡。
